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0010312694好書介紹。家庭必學糖醋料理
- 作者： 何金城 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/10/28
- 語言：繁體中文
好書介紹。家庭必學糖醋料理0010312694
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酸酸甜甜的糖醋料理，大人小孩都愛，難有人可以抗拒糖醋的魅力，舉凡糖醋排骨、糖醋魚、糖醋里肌…那股酸甜滋味令人回味無窮。而糖醋料理在華人世界的普及，絕對是屬一屬二的，不管是家庭料理，或是五星級飯店，都可以見到糖醋料理的蹤影；而糖醋更可依照醬汁配方的不同，作出各種風味的糖醋醬，更可以利用不同的料理方法來作變化，糖醋真可以說是千變萬化，可平民又可高級的料理了。
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