0010228391年度好書-150道中式醬料
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作者： 楊桃文化、陳明理、連愛卿、高剛輝、曹麗娟 新功能介紹
已追蹤作者：[ 修改 ]
確定 取消 - 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/11/09
- 語言：繁體中文
年度好書-150道中式醬料0010228391
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- 出版日期：2005/11/09
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本書介紹150 道中式的醬料，不但傳授醬料的配方，還將其特色、用途告訴你，讓你輕鬆成為醬料人。此外，附有示範料理，教你如何運用這些醬料作出一道道的美味料理。
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