0010305125暢銷書推薦-古法粵菜新譜
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作者： 江獻珠 新功能介紹
已追蹤作者：[ 修改 ]
確定 取消 - 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2005/07/11
- 語言：繁體中文
暢銷書推薦-古法粵菜新譜0010305125
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本書已「經」為主，譜為輔，以食譜演繹食經，務求普裡有經，使讀者明白每一種作法都有一定的原理，不但遷就現代家庭口味，同時也保存了舊日的粵菜傳統。
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